고대 메소포타미아와 이집트에서의 맥주의 발견 맥주는 인류 문명의 초기와 깊은 연관을 맺고 있습니다. 약 6000년 전 고대 메소포타미아 지역에서 최초로 맥주와 관련된 기록이 발견되었습니다. 당시 수메르인들은 맥주를 단순한 음료가 아닌 “신들의 선물”로 여겼습니다. 이는 맥주가 단순히 갈증을 해소하는 음료를 넘어 문화적, 종교적, 영양적 가치를 지녔음을 보여줍니다. 고대 메소포타미아 문명은 농업 기술이 발달하면서 맥주를 자연스럽게 발견하게 되었습니다. 주로 보리를 물에 불려 발효시키는 과정에서 맥주가 탄생했는데, 이는 우연히 발견된 발효 과정을 통해 가능했습니다. 이러한 발효로 만들어진 초기의 맥주는 오늘날 우리가 아는 맥주와는 달리 걸쭉하고 빵 반죽과 비슷한 형태였습니다. 수메르인들은 이를 “빨대”를 사용해 마셨습니다. 고대 유물에서 발견된 이 빨대는 맥주 속 불순물을 걸러내기 위한 실용적인 도구로 사용되었습니다. 메소포타미아의 고문서 중 하나인 “길가메시 서사시“에는…